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形态不同，成分不同。1、形态不同：散装稻壳是由外颖、内颖、护颖和小穗轴等几部分组成，外颖顶部之外长有鬓毛状的毛；压缩稻壳则是由一些粗燥的厚壁细胞组成，其厚度大约24到30微米，色泽呈金黄色。2、成分不同：散装稻壳富含纤维素、木质素、二氧化硅，其中脂肪、蛋白质的含量较低；压缩稻壳则富含脂肪、蛋白质等成分。
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