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胡麻饼是指芝麻烧饼，芝麻烧饼的功效与作用主要是补充蛋白质、补充能量、促进胃肠蠕动、缓解饥饿、辅助增强体质。具体情况如下：
1.补充蛋白质。芝麻烧饼是一种地方名吃，主要是用面粉、芝麻、食用油等食物制作而成的，含有丰富的蛋白质，适量的吃，对身体健康有一定好处。
2.补充能量。这种食物中含有丰富的碳水化合物，进入人体以后可以转化成能量，使身体维持正常的代谢。
3.促进胃肠蠕动。芝麻烧饼中含有丰富的膳食纤维，适量的吃可以一定程度的促进胃肠蠕动。
4.缓解饥饿。如果出现饥饿的情况，可能会导致身体乏力，适量的吃芝麻烧饼，能够缓解这种情况。
5.辅助增强体质。适量的吃此食物，可以使体内的营养更加全面，能在一定程度上增强免疫力。
吃芝麻烧饼时一定要控制好摄入量，不可以暴饮暴食，以免加重胃肠负担，对身体健康产生影响。
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